Slyrs-tislaamo on valmistanut single malt -viskiä vuodesta 1999. Aluksi Lantenhammer Distillery oli tuotannon koti, ja vuodesta 2007 lähtien se sijaitsi omissa tiloissaan Schliersee-järven välittömässä läheisyydessä. Vuoden 2022 alusta lähtien Slyrs on ollut itsenäinen ja itsenäinen yritys, joka tunnetaan nyt Saksan rajojen ulkopuolella useilla erilaisilla pullotuksilla.

Slyr's Oloroso kypsytettiin ensin tuoreissa amerikkalaisissa valkotammitynnyreissä (Virgin Oak) määrittelemättömän ajan ja sen jälkeen jatkokypsytettiin Oloroso sherrytynnyreissä. Pullotettu 46 vol. % alkoholia, ilman väriainetta ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Kuiva pähkinöitä, suklaata tammea, aavistus kuivattuja hedelmiä ja rikkiä.

Maku: Hedelmäinen rusinoilla, sekoitus makeutta ja mausteisuutta, suklaata tammi, hasselpähkinöitä.