Stauning Rye Sweet Wine Casks 2018/2022 0,7l, alc. 46 Vol.-%

La destilería Stauning se fundó en 2005 en la pequeña localidad danesa del mismo nombre. La producción comenzó en 2009 con una producción inicial de 60.000 litros de alcohol puro al año. Después de que Diageo adquiriera una participación en la destilería, la planta se amplió y la producción aumentó a 750.000 de alcohol puro al año. Stauning maltea el centeno para la producción y utiliza turba y brezo para el secado en algunos lugares.

Stauning Kaos reifte für 3 Jahre in einer Kombination aus Virgin American Oak Casks, First Fill Marsala Casks (Finish), Gewürztraminer Casks (Finish) und Ramandalo Casks (Finish) . Abgefüllt mit 46% vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.

Aroma: Zitronig mit süßen Beeren und Anklängen von frischen Äpfeln.

Geschmack: Vollmunding mit fruchtigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch Ingwer.