Säntis Malt Edition Himmelberg 0,5l, alc. 43% vol.
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La familia Locher dirige su cervecería en la región de Appenzell desde 1886. Hasta 1999, en Suiza era ilegal producir licores a partir de patatas o cereales. Tras la derogación de la ley en 1999, la cervecería Locher comenzó a producir su propio whisky, al que llaman Säntis Appenzeller Malt. Este whisky se suele madurar en barricas de roble que anteriormente contenían cerveza.
Säntis Edition Himmelberg maduró durante cuatro años, primero en antiguas barricas de cerveza y luego en barricas de vino. Embotellada con un 43 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Frutos rojos, grano abundante y amargo, dulzura suave con un toque de roble.
Sabor: Afrutado con peras, frutos rojos, vainilla dulce, malta robusta, madera seca.
La familia Locher dirige su cervecería en la región de Appenzell desde 1886. Hasta 1999, en Suiza era ilegal producir licores a partir de patatas o cereales. Tras la derogación de la ley en 1999, la cervecería Locher comenzó a producir su propio whisky, al que llaman Säntis Appenzeller Malt. Este whisky se suele madurar en barricas de roble que anteriormente contenían cerveza.
Säntis Edition Himmelberg maduró durante cuatro años, primero en antiguas barricas de cerveza y luego en barricas de vino. Embotellada con un 43 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Frutos rojos, grano abundante y amargo, dulzura suave con un toque de roble.
Sabor: Afrutado con peras, frutos rojos, vainilla dulce, malta robusta, madera seca.
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