Whisky Bourbon Kentucky Noah's Mill 0,7 l, 57,2 % vol.

Los orígenes de Noah's Mill se remontan a la Destilería Willett en Bardstown, inaugurada por la familia Willett en 1936. John David Willett, nacido en 1841, fue el primer miembro de la familia en adentrarse en el negocio del whisky , trabajando como maestro destilador en diversas destilerías de Bardstown y sus alrededores. Las generaciones posteriores continuaron la tradición. En 1936, los hermanos Johnny y Thompson Willett fundaron la Willett Distilling Company. Construyeron una destilería en la granja familiar y elaboraron su primer whisky en marzo de 1937. Tras cerrar en la década de 1980, la destilería reabrió sus puertas en 2012.

Noah's Mill maduró durante un período indeterminado en barricas nuevas de roble blanco americano. Se embotella con un robusto 57,2 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos.

Aroma: Especias y dulzura mezcladas con notas terrosas y minerales, toques de fruta madura y chiles.

Sabor: Picante con pimienta negra, dulce con notas de vainilla y cuero, roble seco y un toque de canela.