Ginebra Nikka Coffey 0,7 l, 47 % vol.

Nikka fue fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, quien había sido aprendiz en la destilación de whisky escocés en Escocia varios años antes y posteriormente ayudó a fundar la empresa Suntory. Nikka opera varias instalaciones y destilerías en Japón, incluyendo las de whisky Yoichi y Miyagikyo. La destilería escocesa Ben Nevis también forma parte de la empresa japonesa.

Esta ginebra se elabora mediante el innovador proceso de destilación continua en columna Coffey Still, que produce un destilado más suave y sabroso. Botánicos como el kabosu (un cítrico originario principalmente de Japón) y el amanatsu (un cítrico de color amarillo anaranjado del sur de Japón) , junto con especias, se maceran suavemente y se destilan junto con el enebro tradicional. El resultado es una ginebra única con un aroma complejo y equilibrado, perfecta para disfrutar sola o como base para cócteles sofisticados.

Aroma: Notas cítricas, pimienta y mentol.

Sabor: Inicio afrutado con limas y naranjas, luego notas amargas picantes, pimienta y ajenjo.