
La historia de la destilería Highland comenzó en 2012 cuando Annabel Thomas tuvo la idea de fundar una destilería que produjera whisky puro de malta. Dado que sus padres habían adquirido la finca Drimnin unos años antes, la ubicación era ideal. Drimnin también era el nombre original de la destilería. Sin embargo, finalmente optaron por el nombre Nc'Nean, abreviatura de Neachneohain, una reina de las bebidas espirituosas de las leyendas gaélicas.
Nc'Nean Organic madurado durante un período indeterminado en una combinación de barricas de bourbon y vino tinto. Embotellado con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorante añadido y sin filtración en frío.
Aroma: Malta de cebada robusta con una nota de roble ligeramente seco, hierbas, delicadamente afrutado y floral.
Sabor: Malteado y seco con hierbas, grosellas rojas, regaliz y un toque de roble, floral.
La historia de la destilería Highland comenzó en 2012 cuando Annabel Thomas tuvo la idea de fundar una destilería que produjera whisky puro de malta. Dado que sus padres habían adquirido la finca Drimnin unos años antes, la ubicación era ideal. Drimnin también era el nombre original de la destilería. Sin embargo, finalmente optaron por el nombre Nc'Nean, abreviatura de Neachneohain, una reina de las bebidas espirituosas de las leyendas gaélicas.
Nc'Nean Organic madurado durante un período indeterminado en una combinación de barricas de bourbon y vino tinto. Embotellado con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorante añadido y sin filtración en frío.
Aroma: Malta de cebada robusta con una nota de roble ligeramente seco, hierbas, delicadamente afrutado y floral.
Sabor: Malteado y seco con hierbas, grosellas rojas, regaliz y un toque de roble, floral.
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