Kilchoman Sister Cask 2010/2024 Barrica 479/2010 0,7l, alc. 53,8% vol.

El importador alemán, Hanseatic Wine Trading Company, celebrará su 50 aniversario en 2024 con los whiskies "Sister Cask" de Kilchoman.

Cuando la destilería Kilchoman abrió sus puertas en 2005, fue la primera destilería nueva en la isla escocesa de Islay en 124 años. Kilchoman valora enormemente la regionalidad y la artesanía. Una parte de la cebada utilizada en la producción se cultiva cerca de la destilería y se maltea en sus propias malterías. Los whiskys de malta puros de la destilería deleitan a los aficionados al whisky de turba de todo el mundo, lo que impulsó la expansión gradual de Kilchoman.

El whisky escocés maduró entre 2010 y 2024 en Este whisky de bourbon de primer llenado , según la etiqueta, tiene 13 años. La destilería lo embotelló con un nivel de turba de 50 ppm y una graduación alcohólica del 53,8 % vol. Presenta un color natural, no se filtra en frío y solo hay 235 botellas disponibles.

Aroma: El whisky se presenta en nariz con notas de humo de turba y sal. A continuación, se perciben notas de caramelo y toffee. El roble redondea el aroma.

Sabor: El whisky Kilchoman Sister Cask de 13 años envuelve la lengua con notas dulces y cremosas. Sabe a caramelo y vainilla. La madera de roble, junto con el humo de turba, aporta un toque especiado.