
Highland Park no es solo una de las destilerías más septentrionales de Escocia, sino también una de las más antiguas. Los operadores de la destilería afirman que fue fundada ya en el año 1798. Ubicada en el pequeño pueblo de Kirkwall en las Orcadas, Highland Park produce un Single Malt sabroso y ahumado y, como una de las pocas destilerías en Escocia, se apoya en sus propios suelos de malta. Las botellas llevan apodos que recuerdan a los vikingos.
Parque Alto Hielo 17 años maduró todo el tiempo en antiguos barriles de bourbon. Embotellado con un fuerte 53,9 % vol. de alcohol, sin colorante y no filtrado a baja temperatura.
Aroma: Mezcla aromática de dulzura y sabor con notas de frutas exóticas, hierbas y brezo, astringente con roble seco.
Sabor: Dulce con masa de pastel y galletas, caramelo y vainilla, afrutado con piña y mango, ligero humo y agradable roble.
Highland Park no es solo una de las destilerías más septentrionales de Escocia, sino también una de las más antiguas. Los operadores de la destilería afirman que fue fundada ya en el año 1798. Ubicada en el pequeño pueblo de Kirkwall en las Orcadas, Highland Park produce un Single Malt sabroso y ahumado y, como una de las pocas destilerías en Escocia, se apoya en sus propios suelos de malta. Las botellas llevan apodos que recuerdan a los vikingos.
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Aroma: Mezcla aromática de dulzura y sabor con notas de frutas exóticas, hierbas y brezo, astringente con roble seco.
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