Vodka Chardonnay desechado 0,7 l, 40 % vol., Vodka Escocia

Una vez trituradas y prensadas las uvas durante la vinificación, el fruto, los tallos y las semillas restantes de la cosecha se conocen como orujo. Discarded Spirits Co. destiló estos residuos de uva para formar la base de su vodka Chardonnay. El sabor adicional proviene de la industria vinícola. La desalcoholización del vino produce dos productos finales: vino sin alcohol y alcohol vínico, que se separa del vino. Este alcohol vínico suele venderse o incluso destruirse. El vodka final es limpio, pero con un característico final suave y especiado de Chardonnay.

Aroma: Limpio, manzana verde, croissant de almendras, lichi.

Sabor: Sensación en boca exuberante, pera Williams, guayaba, carambola, final con granos de pimienta rosa.