
En el año 2000, John Glaser, fundador de Compass Box, trabajaba para una importante destilería británica. Siendo estadounidense y residente en Londres, decidió dedicarse a sus propios intereses y fundó Compass Box, una empresa que se dedica al arte de la mezcla y lo presenta en embotellados distintivos y únicos. El enfoque no se centra en los nombres de las destilerías, sino en el perfil de sabor individual de cada whisky.
Compass Box The Peat Monster se añejó durante un período indeterminado en barricas de bourbon. Se embotella con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Humo de turba con notas de tocino, hierbas, miel y bordes malteados.
Sabor: Dulces caramelos de hierbas, malteados con jamón glaseado y notas ahumadas marítimas.
En el año 2000, John Glaser, fundador de Compass Box, trabajaba para una importante destilería británica. Siendo estadounidense y residente en Londres, decidió dedicarse a sus propios intereses y fundó Compass Box, una empresa que se dedica al arte de la mezcla y lo presenta en embotellados distintivos y únicos. El enfoque no se centra en los nombres de las destilerías, sino en el perfil de sabor individual de cada whisky.
Compass Box The Peat Monster se añejó durante un período indeterminado en barricas de bourbon. Se embotella con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Humo de turba con notas de tocino, hierbas, miel y bordes malteados.
Sabor: Dulces caramelos de hierbas, malteados con jamón glaseado y notas ahumadas marítimas.
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