Caja Early Days Swedish Single Malt Whiskey 0,5l, alc. 51,5% vol.

High Coast Distillery, anteriormente Box Distillery, es una destilería de whisky sueca. Ubicada en una antigua fábrica de cajas de cartón, la destilería produce whisky de malta puro, tanto con turba como sin turba, utilizando alambiques diseñados a imagen de los de la destilería Kilchoman en la isla escocesa de Islay. High Coast madura su whisky de malta puro en barricas de diversos tamaños, cada una con un uso previo distinto.

Box Early Days Batch 002 maduró en barriles ex-bourbon desde septiembre de 2011 hasta marzo de 2016. Embotellado al 51,5 % ABV, sin colorantes añadidos y sin filtrar en frío.

Aroma: Dulce y afrutado con una delicada nota herbácea y algo de humo de turba terrosa.

Sabor: Afrutado con pera y manzana verde, picante con miel de hierbas, seco y ahumado.