
Elaborado con algas carrageninas, el principal ingrediente botánico junto con el enebro. Proviene de las aguas poco profundas de las Hébridas y se recolecta en primavera, una vez que amainan las fuertes tormentas del Atlántico. La carragenina es un alga roja comestible que se selecciona cuidadosamente tras la cosecha.
Aroma: Notas frutales y verdes perfectamente equilibradas.
Sabor: Enebro, cítricos y algas carrageninas.
Elaborado con algas carrageninas, el principal ingrediente botánico junto con el enebro. Proviene de las aguas poco profundas de las Hébridas y se recolecta en primavera, una vez que amainan las fuertes tormentas del Atlántico. La carragenina es un alga roja comestible que se selecciona cuidadosamente tras la cosecha.
Aroma: Notas frutales y verdes perfectamente equilibradas.
Sabor: Enebro, cítricos y algas carrageninas.
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