Koval Rye Single Barrel Whiskey de centeno, 0,5 l, al. 40 % vol.

El fundador de la destilería Jim Beam fue el de ascendencia alemana Johannes Jakob Böhm, quien más tarde cambió su nombre a Jacob Beam. El whiskey que produjo se hizo conocido como Bourbon, nombrado después del Condado de Bourbon en Kentucky. El bisnieto del fundador, Coronel James B. Beam, reconstruyó la empresa en 1933, después de la Prohibición, cerca de su ciudad natal en Clermont. Otros líderes de la empresa fueron T. Jeremiah Beam y su hijo James B. Beam Booker Noe. El hijo de Booker Noe, Fred Noe, continúa con la tradición familiar y hoy dirige Jim Beam.

Koval Single Barrel Rye maduró durante un tiempo no definido en un barril fresco de roble blanco americano (Virgin Oak). Empacado con un suave 40 vol. % de alcohol, sin colorante.

Aroma: Picante con nota de madera de roble seca, suave nota frutal, coco y pimienta.

Sabor: Anotaciones de manzana, nuez moscada y un poco de dulzura, cereal picante y roble.