
Highland Park no solo es una de las destilerías más septentrionales de Escocia, sino también una de las más antiguas. Sus propietarios afirman que fue fundada en 1798. Ubicada en la ciudad de Kirkwall, en las Islas Orcadas, Highland Park produce un whisky puro de malta especiado y ahumado, y es una de las pocas destilerías de Escocia que utiliza sus propios malteados. Los embotellados llevan nombres que evocan a los vikingos.
Highland Park 21 años madurado durante toda su vida en una combinación de barricas de bourbon y jerez. Embotellado con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos.
Aroma: Frutas tropicales, frutos secos dulces, dulzura y especias mezcladas con una sutil nota de roble y jengibre.
Sabor: Agridulce con piña y mango, algo de cáscara de naranja, vainilla y caramelo, floral y picante con roble seco.
Highland Park no solo es una de las destilerías más septentrionales de Escocia, sino también una de las más antiguas. Sus propietarios afirman que fue fundada en 1798. Ubicada en la ciudad de Kirkwall, en las Islas Orcadas, Highland Park produce un whisky puro de malta especiado y ahumado, y es una de las pocas destilerías de Escocia que utiliza sus propios malteados. Los embotellados llevan nombres que evocan a los vikingos.
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Aroma: Frutas tropicales, frutos secos dulces, dulzura y especias mezcladas con una sutil nota de roble y jengibre.
Sabor: Agridulce con piña y mango, algo de cáscara de naranja, vainilla y caramelo, floral y picante con roble seco.
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