Balvenie 19 años, barril y carácter, 0,7 l, 47,5 % ABV

La destilería Balvenie se fundó en 1892 junto a la destilería Glenfiddich y sigue siendo una empresa familiar. Los expertos aprecian sus suaves whiskys de malta, ya que es una de las pocas destilerías de Escocia que aún opera sus propias plantas de malteado. Balvenie también produce whisky de turba, algo bastante inusual en la región escocesa de Speyside.

Balvenie 19 Year Old Cask and Character madura durante toda su vida en antiguas barricas de jerez Oloroso. Embotellado con un 47,5 % de alcohol por volumen.

Aroma: Frutas maduras intensas y cáscaras de naranja caramelizadas, formando un hermoso equilibrio entre roble tostado y cebada molida.

Sabor: Fuerte y equilibrado con aromas de grosellas, cerezas y pasas, que evolucionarán hacia higos, cacao y un final cremoso de nueces.