
La Destilería Stauning se fundó en 2005 en la ciudad danesa del mismo nombre. La producción comenzó en 2009 con una producción inicial de 60.000 litros de alcohol puro al año. Tras la inversión de Diageo, la destilería se amplió, aumentando la producción a 750.000 litros de alcohol puro al año. Stauning maltea centeno para su producción y utiliza turba y brezo en algunas zonas para el secado.
Stauning Bastard maduró durante 3 años en barricas nuevas de roble americano carbonizado y recibió un acabado de 6 meses en barricas de mezcal del fabricante mexicano Oro de Oaxaca.
Embotellado con 46,3% vol. de alcohol, sin colorantes añadidos y sin filtrar en frío.
Aroma: Humo dulce de tabaco de pipa, pasas, torta de avena, cítricos, roble.
Sabor: Tabaco, vainilla, cebada, frutos secos, canela, azúcar moreno, melaza, galletas de mantequilla, roble.
La Destilería Stauning se fundó en 2005 en la ciudad danesa del mismo nombre. La producción comenzó en 2009 con una producción inicial de 60.000 litros de alcohol puro al año. Tras la inversión de Diageo, la destilería se amplió, aumentando la producción a 750.000 litros de alcohol puro al año. Stauning maltea centeno para su producción y utiliza turba y brezo en algunas zonas para el secado.
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Aroma: Humo dulce de tabaco de pipa, pasas, torta de avena, cítricos, roble.
Sabor: Tabaco, vainilla, cebada, frutos secos, canela, azúcar moreno, melaza, galletas de mantequilla, roble.
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