Springbank 12 años Cask Strength 0,7l, alc. 56,6% vol.
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La Destilería Springbank fue fundada en 1828 en la península de Kintyre, en Campbeltown, al oeste de Escocia, y hasta el día de hoy sigue siendo propiedad de la familia fundadora Mitchell (J & A Mitchell & Co.). Como una de las últimas destilerías activas de una región que alguna vez fue próspera en whisky, Springbank es considerada por los conocedores como una de las destilerías más singulares de Escocia.
Como única destilería en Escocia, Springbank lleva a cabo todos los pasos de producción, desde el malteado de la cebada hasta la destilación y el embotellado, completamente en sus propias instalaciones. La maltería de piso todavía se opera a mano, la destilación se realiza exclusivamente en pequeños alambiques de cobre, y cada botella se embotella sin colorantes ni filtración en frío.
El Springbank 12 Años Cask Strength maduró en una mezcla clásica de antiguas barricas de bourbon y jerez, y se embotella anualmente en pequeños lotes a su fuerza de barrica completa. Embotellado con un robusto 56,6% vol. de alcohol, sin colorantes, sin filtrar en frío.
Aroma: Pasas maduras y frutos rojos oscuros con toffee, caramelo salado, un toque de sal marina y una sutil nota ahumada y especiada de fondo.
Sabor: Entrada aceitosa y potente con una dulce nota de jerez, frutos secos y roble especiado. Caramelo salado, chocolate negro y un final largo, ligeramente ahumado y marítimo, el típico carácter de Campbeltown.
La Destilería Springbank fue fundada en 1828 en la península de Kintyre, en Campbeltown, al oeste de Escocia, y hasta el día de hoy sigue siendo propiedad de la familia fundadora Mitchell (J & A Mitchell & Co.). Como una de las últimas destilerías activas de una región que alguna vez fue próspera en whisky, Springbank es considerada por los conocedores como una de las destilerías más singulares de Escocia.
Como única destilería en Escocia, Springbank lleva a cabo todos los pasos de producción, desde el malteado de la cebada hasta la destilación y el embotellado, completamente en sus propias instalaciones. La maltería de piso todavía se opera a mano, la destilación se realiza exclusivamente en pequeños alambiques de cobre, y cada botella se embotella sin colorantes ni filtración en frío.
El Springbank 12 Años Cask Strength maduró en una mezcla clásica de antiguas barricas de bourbon y jerez, y se embotella anualmente en pequeños lotes a su fuerza de barrica completa. Embotellado con un robusto 56,6% vol. de alcohol, sin colorantes, sin filtrar en frío.
Aroma: Pasas maduras y frutos rojos oscuros con toffee, caramelo salado, un toque de sal marina y una sutil nota ahumada y especiada de fondo.
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