Waterford Bannow Island Edition 1.2 0,7 l, 50 % de alcohol por volumen

La Destilería Waterford se fundó en 2015 en el sur de Irlanda. Una antigua cervecería de la ciudad de Waterford se convirtió en la destilería. El impulsor de la destilería es Mark Reynier, quien ya se había labrado un nombre gracias a su trabajo en la destilería escocesa Bruichladdich. Este antiguo comerciante de vinos aborda la producción de su whisky de forma similar a la vinificación: busca capturar el terroir, el carácter específico de la cebada, en sus embotellados.

Waterford Bannow Island Edition 1.2 maduró durante un tiempo indeterminado en una combinación de exbourbon, vino dulce y barricas nuevas de roble blanco francés y americano. Embotellado con un robusto 50 % de alcohol por volumen, sin colorante añadido y sin filtración en frío.

Aroma: Malteado con frutas ligeras, cítricos y picante, dulzura aromática.

Sabor: Afrutado con manzanas verdes y peras verdes, picante con dulzura malteada y un toque de roble.