
En 1966, John Power & Son, John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (que operaba la antigua destilería de Midleton) se fusionaron para formar el Irish Distillers Group. Posteriormente, se decidió cerrar las destilerías existentes y concentrar toda la producción en unas nuevas instalaciones de vanguardia. Estas se construyeron en Midleton. La producción en la antigua destilería de Jameson cesó en 1975 y se reanudó en la nueva. Desde entonces, la antigua destilería se ha convertido en un centro de visitantes.
Redbreast Lustau se maduró inicialmente durante un período indeterminado en barricas de bourbon y posteriormente se terminó en barricas de jerez. Se embotella con un 46 % de alcohol por volumen, sin filtrar en frío.
Aroma: Notas de frutos secos oscuros, especias y dulzura, grano abundante, nuez.
Sabor: Cremoso con caramelo y pimienta, mazapán, pasas, azúcar moreno y roble chocolatado.
En 1966, John Power & Son, John Jameson & Son y Cork Distilleries Company (que operaba la antigua destilería de Midleton) se fusionaron para formar el Irish Distillers Group. Posteriormente, se decidió cerrar las destilerías existentes y concentrar toda la producción en unas nuevas instalaciones de vanguardia. Estas se construyeron en Midleton. La producción en la antigua destilería de Jameson cesó en 1975 y se reanudó en la nueva. Desde entonces, la antigua destilería se ha convertido en un centro de visitantes.
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