
La destilería Hakushu se fundó en 1973 en el pueblo de Toribara, parte de la antigua ciudad de Hakushu, enclavada en el bosque en las laderas del monte Kaikoma. Junto con Yamazaki, Hakushu es la segunda destilería propiedad de Suntory, dedicada a la producción de whisky de malta puro. Sin embargo, Hakushu utiliza malta ligeramente turbada, a diferencia de Yamazaki.
Hakushu Distillers Reserve maduró durante un período indeterminado en una combinación de barricas de bourbon y jerez, complementadas con barricas frescas de roble japonés (Mizunara). Embotellado con un 43 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Notas de fruta fresca, toques florales, ligera dulzura de malta y un toque de humo.
Sabor: Fresco con limoncillo, frutas cítricas ligeras, un toque de grano y ligero humo de turba.
La destilería Hakushu se fundó en 1973 en el pueblo de Toribara, parte de la antigua ciudad de Hakushu, enclavada en el bosque en las laderas del monte Kaikoma. Junto con Yamazaki, Hakushu es la segunda destilería propiedad de Suntory, dedicada a la producción de whisky de malta puro. Sin embargo, Hakushu utiliza malta ligeramente turbada, a diferencia de Yamazaki.
Hakushu Distillers Reserve maduró durante un período indeterminado en una combinación de barricas de bourbon y jerez, complementadas con barricas frescas de roble japonés (Mizunara). Embotellado con un 43 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.
Aroma: Notas de fruta fresca, toques florales, ligera dulzura de malta y un toque de humo.
Sabor: Fresco con limoncillo, frutas cítricas ligeras, un toque de grano y ligero humo de turba.
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