Hakushu 18 años 100 aniversario 0,7 l, 48 % de alcohol por volumen

La destilería Hakushu se fundó en 1973 en el pueblo de Toribara, parte de la antigua ciudad de Hakushu, enclavada en el bosque en las laderas del monte Kaikoma. Junto con Yamazaki, Hakushu es la segunda destilería propiedad de Suntory, dedicada a la producción de whisky de malta puro. Sin embargo, Hakushu utiliza malta ligeramente turbada, a diferencia de Yamazaki.

Hakushu 18 Peated Malt se elabora con whiskies de malta cuidadosamente seleccionados, todos madurados durante al menos 18 años en diversas barricas, y se produce para celebrar el centenario de Suntory Whisky. Los maestros destiladores de la destilería Hakushu trabajan con turba y suavizan el sabor con la excepcional agua de montaña de la región, filtrada a través de antiguas rocas de granito. Embotellado con un 48 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.

Aroma: Notas florales sutiles con aromas de salvia y especias, frutas tropicales con roble aromático y un toque de humo.

Sabor: Especias, hierbas y dulzura mezcladas con piña, pomelo y manzanas verdes, miel de acacia y roble seco.