
De las 10 plantas botánicas, algunas crecen directamente a lo largo de la costa de la Isla de Wight, en el sur de Gran Bretaña.
Las flores y raíces que se utilizan para elaborar el aguardiente de enebro, que madura durante una semana, se recogen a mano. El destilado se diluye con agua de manantial de la isla hasta obtener su punto de ebullición.
El resultado es una ginebra excepcional elaborada en lotes pequeños con matices cítricos, ligeramente picantes y un toque de brisa marina, que se disfruta mejor sola o como un Mermaid Gin Tonic.
De las 10 plantas botánicas, algunas crecen directamente a lo largo de la costa de la Isla de Wight, en el sur de Gran Bretaña.
Las flores y raíces que se utilizan para elaborar el aguardiente de enebro, que madura durante una semana, se recogen a mano. El destilado se diluye con agua de manantial de la isla hasta obtener su punto de ebullición.
El resultado es una ginebra excepcional elaborada en lotes pequeños con matices cítricos, ligeramente picantes y un toque de brisa marina, que se disfruta mejor sola o como un Mermaid Gin Tonic.
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