
La destilería Balvenie se fundó en 1892 justo al lado de la destilería Glenfiddich y hoy sigue en manos de la familia. Los entendidos aprecian los suaves whiskies de malta de la destilería, que es una de las pocas de Escocia que sigue teniendo sus propias malterías. Balvenie también produce whisky ahumado, algo bastante atípico en el Speyside escocés.
Balvenie 19 Years Cask and Character madura todo el tiempo en antiguas barricas de jerez Oloroso. Embotellado con 47,5% de alcohol en volumen.
Aroma: Intensa fruta madura y piel de naranja caramelizada, creando un bello equilibrio entre el roble tostado y la cebada molida.
Sabor: Fuerte y equilibrado, con sabores a grosellas, cerezas y pasas sultanas, que desembocan en higos, cacao y un final cremoso a frutos secos.
La destilería Balvenie se fundó en 1892 justo al lado de la destilería Glenfiddich y hoy sigue en manos de la familia. Los entendidos aprecian los suaves whiskies de malta de la destilería, que es una de las pocas de Escocia que sigue teniendo sus propias malterías. Balvenie también produce whisky ahumado, algo bastante atípico en el Speyside escocés.
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Sabor: Fuerte y equilibrado, con sabores a grosellas, cerezas y pasas sultanas, que desembocan en higos, cacao y un final cremoso a frutos secos.
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