Whisky escocés de pura malta Nc'Nean AON Cask 18-294, 0,7 l, 57,1 % de alcohol por volumen

La historia de la destilería Highland comenzó en 2012 cuando Annabel Thomas tuvo la idea de fundar una destilería que produjera whisky puro de malta. Dado que sus padres habían adquirido la finca Drimnin unos años antes, la ubicación era ideal. Drimnin también era el nombre original de la destilería. Sin embargo, finalmente optaron por el nombre Nc'Nean, abreviatura de Neachneohain, una reina de las bebidas espirituosas de las leyendas gaélicas.

Nc'Nean AON Cask 18-294 maduró durante cuatro años en una sola barrica de vino tinto STR. Embotellado con un robusto 57,1 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtrar en frío.

Aroma: Aroma intenso a grano con notas tostadas y dulzura, roble seco y frutos rojos, hierbas delicadas.

Sabor: Dulce con azúcar en polvo y roble seco con sabor a nuez, grosellas rojas y escaramujos, heno y especias.