Kilchoman Sister Cask 2010/2024 Barrica 479/2010 100% Islay, 0,7l, alc. 53,8 Vol.-%.

Mit den "Sister Cask" Whiskys von Kilchoman feiert der deutsche Importeur, die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft, im Jahr 2024 sein 50. Jubiläum.

Cuando la destilería de Kilchoman abrió sus puertas en 2005, fue la primera destilería nueva de la isla escocesa de Islay en 124 años. Kilchoman concede un valor relativamente alto a la regionalidad y la artesanía. Parte de la cebada utilizada para la producción se cultiva cerca de la destilería y se cuece en sus propias malterías. Los single malts de la destilería hacen las delicias de los aficionados al whisky ahumado de todo el mundo, lo que significa que Kilchoman se expande poco a poco.

Der Scotch reifte von 2010 bis 2024 in  First Fill Bourbon Barrel und bringt laut Label ein Alter von 13 Jahren mit. Die Brennerei hat ihn mit einem Torfgehalt von 50 ppm und einem Alkoholgehalt von 53,8 Volumenprozent abgefüllt. Er überzeugt in natürlicher Farbe, ist nicht kühlgefiltert und es gibt nur 235 Flaschen zu kaufen.

Aroma: Mit Torfrauch und Salz legt sich der Whisky in die Nase. Dahinter liegen Karamell und Toffee. Eiche rundet das Aroma ab.

Geschmack: Der 13-jährige Kilchoman Sister Cask Whisky legt sich mit süßen und cremigen Noten auf die Zunge. Er schmeckt nach Karamellnoten und nach Vanille. Eichenholz sorgt gemeinsam mit Torfrauch für Würze.