Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve 0,2l, alc. 46 Vol.-%
La destilería Chichibu fue fundada en 2004 por Ichiro Akuto en la pequeña ciudad del mismo nombre. Ichiro procede de una familia con una larga tradición en la elaboración de sake. En 1945, el abuelo de Ichiro decidió producir whisky. Eran los comienzos de la destilería Hanyu. Cerró por insolvencia en 2000, pero Ichiro rescató las existencias de barriles y abrió su destilería de Chichibu en 2008.
Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve reifte für nicht definierte Zeit zuerst in Eichenholzfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in frischen Fässern aus japanischer Eiche (Mizunara). Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Geröstetes Gerstenmalz, zarte Kräuter mit milder Süße, Gewürzen und frischer Eiche.
Geschmack: Fruchtig und süß mit kandierten Äpfeln, Kräutern und etwas Pfeffer, Zitrus, trockenes Holz.
La destilería Chichibu fue fundada en 2004 por Ichiro Akuto en la pequeña ciudad del mismo nombre. Ichiro procede de una familia con una larga tradición en la elaboración de sake. En 1945, el abuelo de Ichiro decidió producir whisky. Eran los comienzos de la destilería Hanyu. Cerró por insolvencia en 2000, pero Ichiro rescató las existencias de barriles y abrió su destilería de Chichibu en 2008.
Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve reifte für nicht definierte Zeit zuerst in Eichenholzfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in frischen Fässern aus japanischer Eiche (Mizunara). Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Geröstetes Gerstenmalz, zarte Kräuter mit milder Süße, Gewürzen und frischer Eiche.
Geschmack: Fruchtig und süß mit kandierten Äpfeln, Kräutern und etwas Pfeffer, Zitrus, trockenes Holz.
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