Ichiro's Malt & Grain Edición Limitada 2021 0,7l, alc. 48 Vol.-%.

La destilería Chichibu fue fundada en 2004 por Ichiro Akuto en la pequeña ciudad del mismo nombre. Ichiro procede de una familia con una larga tradición en la elaboración de sake. En 1945, el abuelo de Ichiro decidió producir whisky. Eran los comienzos de la destilería Hanyu. Cerró por insolvencia en 2000, pero Ichiro rescató las existencias de barriles y abrió su destilería de Chichibu en 2008.

Ichiro's Malt & Grain Limited Edition 2021 madurado durante un periodo indefinido en barricas de roble. Embotellado con 48 % vol. sin colorantes y sin filtrar en frío.

Aroma: Dulzura maltosa con notas de fruta madura, equilibrio aromático de dulzor y especias con algo de roble.

Sabor: Notas de especias picantes, cremoso-dulce con toffee, manzanas y cítricos, toques de pasas sultanas.