
La destilería Eimverk, ubicada al sur de Reikiavik, Islandia, inició su producción en 2013. En sus inicios, la destilería lanzó whiskies que, aunque ya añejados en barricas, habían completado los tres años de maduración requeridos. Hoy en día, esta joven destilería, que utiliza cebada 100 % islandesa en su producción, cuenta con una amplia gama de whiskies madurados en diversos tipos de barricas.
Floki Sheep Dung Smoked Reserve madurado durante un tiempo no especificado en una sola barrica,
Donde la cebada se secaba al fuego alimentado con estiércol de oveja. Embotellado con un 47 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos ni filtración en frío.
Aroma: Especiado y floral con pimienta y heno, frutas cítricas y té, roble delicado con un toque de sequedad.
Sabor: Jamón de Ewa, limones y naranjas, pimienta y clavo, miel delicada y paja seca.
La destilería Eimverk, ubicada al sur de Reikiavik, Islandia, inició su producción en 2013. En sus inicios, la destilería lanzó whiskies que, aunque ya añejados en barricas, habían completado los tres años de maduración requeridos. Hoy en día, esta joven destilería, que utiliza cebada 100 % islandesa en su producción, cuenta con una amplia gama de whiskies madurados en diversos tipos de barricas.
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Aroma: Especiado y floral con pimienta y heno, frutas cítricas y té, roble delicado con un toque de sequedad.
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