Barril Islay AD Rattray Single Malt 0,7 l, 46 % de alcohol por volumen

A.D. Rattray fue fundada en 1868 por Andrew Dewar Rattray e inicialmente se dedicaba a la importación de vinos franceses, licores italianos y aceite de oliva. Sin embargo, más tarde, la empresa se consolidó como especialista en la mezcla y maduración de whiskies de malta y grano. Tras la muerte del fundador, la empresa pasó a manos de un astuto corredor de whisky llamado William Walker, cuya hija posteriormente aseguró la continuidad de la empresa mediante su matrimonio, un legado que perdura hasta nuestros días.

Cask Islay proviene de una destilería sin nombre en la isla escocesa de Islay y se maduró durante un período indeterminado en barricas de bourbon. Se embotella con un 46 % de alcohol por volumen, sin colorantes añadidos y sin filtración en frío.

Aroma: Notas de cereales dulces con bordes marítimos, rico humo de turba y un toque de roble.

Sabor: Malta tostada, caramelo y hierbas, humo aromático, fresco.