Slyrs Champions Malt FC Bayern München 0,7l, alc. 40 Vol.-%

The Slyrs distillery has been producing single malt whisky since 1999. In the early days, the Lantenhammer distillery was home to production, from 2007 onwards in its own premises in the immediate vicinity of Schliersee. Since the beginning of 2022, Slyrs has been an independent and autonomous company, which is now known beyond the borders of Germany with a large number of different bottlings.

Slyrs Champions Malt reifte zunächst für 3 Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak) und erhielt im Anschluss für 6 Monate eine Nachreifung in bayerischen Weissbierfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Frisch und fruchtig mit Zitronen, leicht floral mit Anklängen von Leder und Gummi und einem hefig-würzigen Unterton.

Geschmack: Mild mit einem Mix aus frischem Holz, Gewürzen und leichter Trockenheit, Zitronen, Birnenschale und etwas Süße.