Die Dufftown Distillery wurde 1895 von Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPherson aus einer alten Mühle erbaut. Sie war die sechste Brennerei, die in dem berühmten Whiskyort Dufftown entstand. Die Single Malts aus der Brennerei werden unter dem Markennamen "The Singleton" vom Spirituosenkonzern Diageo vertrieben.
The Singleton of Dufftown 18 Jahre reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.
Aroma: Reife Fruchtnoten, geröstete Haselnüsse, leicht schokoladige Eiche, süß.
Geschmack: Äpfel und Birnen, nussig mit Vanille und Karamell, Minze und einem Hauch Lakritz.
