Paul John ist ein exzellenter indischer Single Malt Whisky. Die Destillerie der John Distilleries Ltd (JDL) liegt in der Region Goa an der Westküste Indiens. Durch das tropische Klima Goas wird die Fassreifung des Whiskys von Paul John massiv beschleunigt.
Paul John Brilliance reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern.
Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Frisches Holz, schokoladige Süße mit milden Gewürzen, reife Fruchtnoten und etwas Honig.
Geschmack: Zuckrig-süß, etwas Pfeffer, fruchtig mit Orangen und -schale, schokoladiges Eichenholz.