Nc'Nean AON Cask 18-294 Single Malt Scotch Whisky 0,7l, alc. 57,1Vol.-%

Die Geschichte der Highland-Brennerei begann im Jahre 2012, als Annabel Thomas die Idee hatte, eine Destillerie zu gründen, die Single Malt Whisky produziert. Da ihre Eltern einige Jahre zuvor das Drimnin-Anwesen erwarben, bot sich diese Lokalität an. Drimnin war auch der ursprünglich geplante Name für die Brennerei. Letztendlich entschied mal sich allerdings für den Namen Nc'Nean, was eine Abkürzung für Neachneohain, eine Geisterkönigin aus gälischen Legenden ist.

Nc'Nean AON Cask 18-294 reifte für vier Jahre in einem einzelnen STR-Rotweinfass. Abgefüllt mit kräftigen 57,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Getreidebetont mit Röstnoten und Süße, trockenem Eichenholz und roten Beerenfrüchte, zarte Kräuter.

Geschmack: Süß mit Puderzucker und trocken-nussiger Eiche, rote Johannisbeeren und Hagebutten, Heu und Gewürz.