Um unsere Mitgliedswinzer bei der Entwicklung eines nachhaltigen Weinbaus zu unterstützen und ihnen zu helfen, hat das französische Weinbauzentrum Centre Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte seit 1998 einen kostenlosen technischen Beratungsdienst für den Weinbau eingerichtet und organisiert seit 1999 jährlich einen Tag "Weinbaugebiet und Qualität", an dem etwa 350 Mitglieder teilnehmen, die jedes Jahr für den nachhaltigen Weinbau sensibilisiert werden.
Klare Mineralität, Lebendigkeit und Frische zeichnen diesen Champagner aus. Ausdrucksvolle Aromen von weißen Früchten, Süßen Gewürzen und Lindenblüten machen diese Cuvée zu einem Champagner für alle Gelegenheiten
Rebsorten: 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Meunier.
Mind. 5 Jahre Flaschenreife.
