Floki Icelandic Young Malt 0,7l, alc. 47 Vol.-%

Im Jahr 2013 ging man bei der Eimverk Distillery, die auf Island südlich von Reykjavik liegt in Produktion. In den ersten Jahren erschienen Abfüllungen, die zwar schon im Fass lagerten, allerdings die notwendigen drei Jahre aufweisen konnten. Heute verfügt die junge Destillerie, die bei der Herstellung zu 100 % auf isländische Gerste zurückgreift über ein umfangreiches Sortiment aus den verschiedensten Fasstypen.

Floki Icelandic Young Malt reifte für nicht definierte Zeit in einem Einzelfass. Abgefüllt mit 47 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Floral mit frisch gemähtem Gras, Anklänge von Earl Grey Tee, Gerstenmalz, Heidekraut, zart süß.

Geschmack: Würzig mit Pfeffer, Tee und etwas Lakritz, getreidebetont mit einem Hauch Karamell und Kräutern.