Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select 0,7l, alc. 43 Vol.-%

Die 1839 direkt am Ufer des Cromarty Firth gegründete Dalmore Distillery greift bei der Reifung ihrer Single Malts zu einem großen Anteil auf spanische Sherryfässer zurück, die zuvor jahrzehntelang mit diesem befüllt waren. In der charakteristischen Flasche mit dem royalen Zwölfender, ist die Brennerei vor allem im asiatischen Raum sehr beliebt. Die ältesten Single Malts der Brennerei erzielen dort bei Auktionen regelmäßig hohe Summen.  

Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in zweierlei Sherryfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol.

Aroma: Aromatischer Mix aus Gewürzen und Süße, Rosinen und Anklänge von Orange, ein Hauch Backhefe und Anis.

Geschmack: Etwas Zitrus, Rosinen und brauner Zucker, Muskat mit leicht trockener Eichenholznote und zarter Nussigkeit.