Begeistert von seiner Zeit, die er mit erfahrenen Weinkennern in Südfrankreich verbrachte, wurde William Wemyss dazu inspiriert, unverwechselbare schottische Whiskys zu kreieren. Seine Schwester Isabella unterstützt ihn bei seinem Vorhaben, exquisite Single Malts aus Schottland und der ganzen Welt zu beziehen. Wemyss Malts ist seit 2005 unabhängiger Abfüller und betreibt darüber hinaus in den schottischen Lowlands die Kingsbarns Distillery.
Peat Chimney reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Süße und Würze im Mix mit speckigem Torfrauch, floral, frisch und maritim.
Geschmack: Paprika edelsüß, erdiger Torfrauch mit zarter Kräuternote, maritim, etwas Eiche.
Begeistert von seiner Zeit, die er mit erfahrenen Weinkennern in Südfrankreich verbrachte, wurde William Wemyss dazu inspiriert, unverwechselbare schottische Whiskys zu kreieren. Seine Schwester Isabella unterstützt ihn bei seinem Vorhaben, exquisite Single Malts aus Schottland und der ganzen Welt zu beziehen. Wemyss Malts ist seit 2005 unabhängiger Abfüller und betreibt darüber hinaus in den schottischen Lowlands die Kingsbarns Distillery.
Peat Chimney reifte für nicht definierte Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Süße und Würze im Mix mit speckigem Torfrauch, floral, frisch und maritim.
Geschmack: Paprika edelsüß, erdiger Torfrauch mit zarter Kräuternote, maritim, etwas Eiche.
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