Kilchoman 2011 Bourbon Single Cask 0,7l, alc. 53,4 Vol.-%

Als die Brennerei Kilchoman 2005 eröffnet wurde, war es die erste neue Destillerie auf der schottischen Insel Islay seit 124 Jahren. Bei Kilchoman wird verhältnismäßig viel Wert auf Regionalität und Handwerk gelegt. Die zur Produktion verwendete Gerste wird zu einem gewissen Teil in Brennereinähe angebaut und auf eigenen Malzböden gedarrt. Die Single Malts der Brennerei begeistern Fans des rauchigen Whisky auf der ganzen Welt was dazu führt, dass sich Kilchoman Stück für Stück vergrößert.

Kilchoman Vintage 2011 Bourbon Single Cask reifte vom 23.06.2011 bis 01.03.2022 in einem einzelnen Bourbonfass (333/2011). Abgefüllt mit kräftigen 53,4 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert. Limitiert auf 245 Flaschen.