Glenallachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 0,7l alc. 58,1 Vol.-%

Erst im Jahr 1967 gegründet, gehört die Glenallachie Distillery zu den jüngeren Brennereien in Schottland. Vor den Toren des Städchens Aberlour gelegen, wurde die Destillerie einst zur Massenproduktion für die Blend-Industrie erbaut. Seit der Übernahme der Brennerei durch eine Investorengruppe im Jahr 2017, liegt der Fokus heute auf den eigenen Single Malts. Diese sind in einer Vielzahl an verschiedensten Fasstypen gereift und nachgereift. Glenallachie heisst übersetzt soviel wie "Tal der Steine".

 

Glenallachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern, Rioja- und frischen Fässern (Virgin Oak). Abgefüllt mit kräftigen 58,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Süß und leicht kräuterbetont mit Gewürzen, Orangenschalen, Mokka und trockener Eiche.

Geschmack: Schokoladige Eiche, pfeffrige Würzigkeit mit Heidehonig, Pflaumen und Orangenschalen.