Im Westen der Stadt Elgin findet man die im Jahr 1897 gegründete Glen Moray Distillery. Am Ufer des Flusses Lossie gelegen, sind die Ursprünge des Gebäudes, in dem die Brennerei produziert, auf eine Brauerei zurückzuführen. Glen Moray heißt übersetzt soviel wie „Tal der Siedlung am See“. Die Destillerie ist bekannt für ihre Single Malts, die in den verschiedensten Fasstypen reiften und nachreiften.
Glen Moray Sherry Cask Finish reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern. Im Anschluss erhielt er eine Nachreifung in Sherryfässern, abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.
Aroma: Herbe Eichenholznote, trockenes Getreide mit Anklänge von dunkler Frucht und Schokolade.
Geschmack: Frischkäse, zarte Malznote, Birne und Apfel mit leichter Würzigkeit vom Holz, cremig.
Im Westen der Stadt Elgin findet man die im Jahr 1897 gegründete Glen Moray Distillery. Am Ufer des Flusses Lossie gelegen, sind die Ursprünge des Gebäudes, in dem die Brennerei produziert, auf eine Brauerei zurückzuführen. Glen Moray heißt übersetzt soviel wie „Tal der Siedlung am See“. Die Destillerie ist bekannt für ihre Single Malts, die in den verschiedensten Fasstypen reiften und nachreiften.
Glen Moray Sherry Cask Finish reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern. Im Anschluss erhielt er eine Nachreifung in Sherryfässern, abgefüllt mit milden 40 vol. % Alkohol.
Aroma: Herbe Eichenholznote, trockenes Getreide mit Anklänge von dunkler Frucht und Schokolade.
Geschmack: Frischkäse, zarte Malznote, Birne und Apfel mit leichter Würzigkeit vom Holz, cremig.
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