Die Hinch Distillery (abgeleitet von Ballynahinch, was auf Gälisch soviel wie „Stadt der Insel“ bedeutet), die inmitten der grünen Drumlin-Hügel im County Down liegt, wurde 2020 gegründet. Das County hat eine lange Destillationsgeschichte und war vom späten 18. bis zum frühen 20. Jahrhundert die Heimat von sieben Brennereien, die irischen Whiskey produzierten.
Hinch Small Batch Bourbon Cask reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol.
Aroma: Getreidig und süß mit frischen Zitrusfrüchten, zarter Würze und etwas herber Eiche.
Geschmack: Zitronen und -schale, kerniges Getreide mit etwas Karamell und Eichenholz.
Die Hinch Distillery (abgeleitet von Ballynahinch, was auf Gälisch soviel wie „Stadt der Insel“ bedeutet), die inmitten der grünen Drumlin-Hügel im County Down liegt, wurde 2020 gegründet. Das County hat eine lange Destillationsgeschichte und war vom späten 18. bis zum frühen 20. Jahrhundert die Heimat von sieben Brennereien, die irischen Whiskey produzierten.
Hinch Small Batch Bourbon Cask reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol.
Aroma: Getreidig und süß mit frischen Zitrusfrüchten, zarter Würze und etwas herber Eiche.
Geschmack: Zitronen und -schale, kerniges Getreide mit etwas Karamell und Eichenholz.
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