Slyrs Amontillado Cask Finish Single Malt 0,7l, alc. 46 Vol.-%

Die Brennerei Slyrs produziert bereits seit dem Jahr 1999 Single Malt Whisky. In den Anfängen beheimatete die Lantenhammer Destillerie die Produktion, ab 2007 in eigenen Räumlichkeiten in unmittelbarer Nähe zum Schliersee. Seit Anfang 2022 ist Slyrs ein eigenständiges und unabhängiges Unternehmen, welches mittlerweile mit einer Vielzahl an verschiedenen Abfüllungen über die deutschen Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Slyrs Amontillado Cask Finish reifte zuerst in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak) und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Amontilladofässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Süß mit etwas Gewürz, Anklänge von Nüssen und hellen Fruchtnoten, frisches Holz und trockene Kräuter.

Geschmack: Würzig mit Muskatnuss und Pfeffer, süß mit Karamell und reifen Äpfeln, Birnen und Weintrauben, Eiche.