
Alcune delle 10 botaniche crescono direttamente lungo la costa dell'Isola di Wight, nel sud della Gran Bretagna.
I fiori e le radici utilizzati per far maturare lo spirito di ginepro per una settimana sono raccolti a mano. Il distillato viene ridotto a gradazione potabile utilizzando l'acqua di sorgente dell'isola.
Il risultato è un eccezionale gin di piccola produzione con sfumature agrumate e leggermente pepate e un pizzico di brezza marina, da gustare al meglio liscio o come Mermaid Gin Tonic.
Alcune delle 10 botaniche crescono direttamente lungo la costa dell'Isola di Wight, nel sud della Gran Bretagna.
I fiori e le radici utilizzati per far maturare lo spirito di ginepro per una settimana sono raccolti a mano. Il distillato viene ridotto a gradazione potabile utilizzando l'acqua di sorgente dell'isola.
Il risultato è un eccezionale gin di piccola produzione con sfumature agrumate e leggermente pepate e un pizzico di brezza marina, da gustare al meglio liscio o come Mermaid Gin Tonic.
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