
La distillerie Caol Ila, située dans une baie de l'île écossaise d'Islay, peut être traduite par "le détroit d'Islay". Fondée en 1846, la distillerie est aujourd'hui la plus grande de l'île. Équipée des techniques les plus modernes, Caol Ila produit aussi bien la partie fumée de nombreuses mises en bouteille de Johnnie Walker que ses propres single malts. La distillerie est très appréciée par de nombreux embouteilleurs indépendants, car le rendement élevé de la production entraîne une bonne disponibilité des fûts.
Caol Ila 18 Jahre reifte die komplette Zeit über in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.
Aroma: Süß-säuerliche Fruchtaromatik, Seetang, Haselnüsse mit unterschwelliger Rauchnote.
Geschmack: Grapefruit und Orangenschale, milde Kräuter, aromatische Balance aus süß und würzig, milder Torfrauch.
La distillerie Caol Ila, située dans une baie de l'île écossaise d'Islay, peut être traduite par "le détroit d'Islay". Fondée en 1846, la distillerie est aujourd'hui la plus grande de l'île. Équipée des techniques les plus modernes, Caol Ila produit aussi bien la partie fumée de nombreuses mises en bouteille de Johnnie Walker que ses propres single malts. La distillerie est très appréciée par de nombreux embouteilleurs indépendants, car le rendement élevé de la production entraîne une bonne disponibilité des fûts.
Caol Ila 18 Jahre reifte die komplette Zeit über in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.
Aroma: Süß-säuerliche Fruchtaromatik, Seetang, Haselnüsse mit unterschwelliger Rauchnote.
Geschmack: Grapefruit und Orangenschale, milde Kräuter, aromatische Balance aus süß und würzig, milder Torfrauch.
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